Biodiversité et activités humaines.

Connaissances exigibles :

Nos choix en matière d'alimentation entraînent des modifications des milieux de vie (marins et agricoles) et agissent sur la biodiversité qui tend à diminuer.

L'exploitation intensive des ressources alimentaires provoque la disparition de nombreuses espèces et des déséquilibres entre espèces au sein des milieux de vie.

Afin de permettre une exploitation des ressources alimentaires de la planète compatible avec un développement durable et le maintien de la biodiversité, des comportements individuels et collectifs responsables peuvent être adoptés. (Agriculture raisonnée, limiter l'emploi des pesticides, laisser les espèces se reproduire, ne pas consommer d'espèces en danger, interdire la pêche de certaines espèces).

Exemples de sujets avec les questions correspondantes permettant d' arriver aux connaissances exigibles :

1. Les organismes génétiquement modifiés (OGM) : 

 Lesquels? Pourquoi? Comment? Les problèmes d'éthique (pour ou contre) et la législation (ce que dit la loi).

2. La pêche aujourd'hui :

Quelles sont les pratiques ? Quel est l'état des stocks de poissons exploités? Certains poissons sont-ils menacés?

3. L'agriculture aujourd'hui :

Quelles sont les pratiques agricoles ? Quels sont les impacts de ces pratiques sur la biodiversité?

4. Pour une pêche durable :

Comment protéger les espèces marines en danger? Comment le consommateur peut-il agir?

5. Pour une agriculture durable :

Quelles sont les mesures prises pour préserver la biodiversité ? Comment le consommateur peut-il agir?

6. La pêche aux requins à La Réunion :

Pourquoi les pêcher? Quel est le danger encouru par les êtres humains? Quelles peuvent être les solutions pour éviter leur capture?